主料:
巴沙鱼片适量
辅料:
鸡蛋，
一个，
淀粉适量调料
玉米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
生抽适量香煎鱼饼的做法步骤
1.鱼片洗净。
2.切条。
3.放入料理机打成泥。
4.放盐、蚝油、生抽、胡椒粉。
5.搅拌均匀。
6.放入鸡蛋、淀粉。
7.绞打上劲。
8.模具里面抹点玉米油。
9.把鱼泥倒入模具。
10.冷水上锅，烧开转中火蒸30分钟。
11.出锅切块。
12.平底锅放油，倒入鱼块煎至金黄。
13.香喷喷的煎鱼饼就好了。
14.美味。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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